La Apeh (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería) quiere reclamar al nuevo alcalde de Valladolid, el socialista Óscar Puente, que se subiera la oferta de las casetas de feria de pincho y bebida unos 30 céntimos, de 2,50 € a 2,80 €.
Esta tarifa estaba implantada desde el 2006, y los hosteleros aluden al incremento de los costes, así como de la materia prima como del aumento de los impuestos, para poder garantizar un precio mínimo que les haga que montar sus casetas en el periodo de fiestas les pueda seguir saliendo rentable.
Este jueves se reunirá su presidente con el nuevo regidor, para instarle a que instale esta nueva medida para favorecer al conjunto de hosteleros de la ciudad. Además de hacerle valorar con una mayor importancia el Concurso Nacional de Pinchos que se viene celebrando en los últimos años en la ciudad, y que se está empezando a cuestionar. Veremos en los próximos a ver que sucede con este tema.
En principio, según hemos conocido hoy, el presidente de la Apeh ha confirmado esta subida, por la que apela a que se pueda mantener la viabilidad de la feria aunque a muchos ciudadanos no les parezca muy apropiada principalmente por la relación calidad-precio de los pinchos.
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